Saint-Romain - Sous le Château 2018 Blanc

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Saint-Romain - Sous le Château 2018 Blanc

Saint-Romain - Sous le Château 2018 Blanc


Appellation proche de Meursault, dont il garde la rondeur avec la minéralité de sa situation au pied de la haute falaise du village de Saint-Romain.

  • 100% Chardonnay

Jean-Philippe Marchand
Blanc
non
2018
13 %
Raisonnée
non
non
75 cl
Chardonnay
Bourgogne
Saint Romain AOP

Caractéristiques



Un terroir marneux et calcaires, des bans argileux.


100% Chardonnay


Vendanges manuelles


Fermentation et élevage en tonneaux de chêne Français.


100% fûts de chêne


Conseils de dégustation



Robe jaune pâle avec des reflets verts.


Le nez est caractérisé par des notes de fleurs blanches comme l'aubépine, l'acacia.


En bouche, un vin rond, assez vif, minéral


En finale un moelleux qui caresse le palais.


5 à 10 ans.


12 à 14°C.


Accords mets et vins


Poissons délicats ou poêlés, crustacés, omelettes, œufs pochés.

Ajout panier

 Prix vigneron : 31,30 € TTC
 Stock vigneron : 120 bouteilles


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Jean-Philippe Marchand

Adresse

Route de Saulon

21220 Gevrey-Chambertin

France Métropolitaine


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