Le Rosé 2021

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Le Rosé 2021

Le Rosé 2021


Notre Rosé avec sa robe rubis limpide et brillante, offre une belle structure.
Au nez, il révèle tout en douceur, des arômes d’agrumes, de pamplemousse.
Il a une attaque en bouche légèrement pétillante d’une belle vivacité et se termine sur une belle longueur. Ce rosé fruité tout en souplesse, tout en rondeur est, naturellement, un vin facile à boire

Château Marchand Bellevue
Rosé
2021
12 %
HVE niveau 3
75 cl
Merlot , Cabernet Sauvignon
Bordeaux
Bordeaux AOP
Alain Dufourg

Caractéristiques



Sol argilo-calcaire profond


50% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon


Mécanique


Le sol est travaillé en intégralité dans le respect de l’environnement et de la plante : pratique du désherbage mécanique, enherbement des inter-rangs pour limiter l’érosion et favoriser la biodiversité. Certification HVE


Pressurage direct Levures aromatiques Fermentation à basse T° : 12°C pendant 20 jours Clarification naturelle et filtration tangentielle à la mise en bouteille


Conseils de dégustation



Robe rubis limpide et brillante


Au nez, il révèle tout en douceur, des arômes d’agrumes, de pamplemousse


Attaque en bouche légèrement pétillante


Belle vivacité se terminant sur une belle longueur


1 à 2 ans


De 7 à 11°


Accords mets et vins


Avec une mousse de fèves fraîches sur une tartine de pain grillée, accompagnée d’une fine tranche de jambon de Bayonne, du poisson grillé avec des poivrons à la plancha mais aussi de la viande en tataki et pourquoi pas en dessert sur une tarte aux pommes (pâte feuilletée plus légère)

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 Prix : 8,50 € TTC
 Stock vigneron : 90 articles


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Château Marchand Bellevue

Adresse

11 Route de Sauveterre

33760 Targon

France Métropolitaine

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